Tradiční aljašský nůž zvaný ulu-ženský nůž s půlkruhovou čepelí z nerezové oceli, rukojeť z pevné pryskyřice s leptaným obrázkem stojánek z tvrdého dřeva. Čepel z nerezové oceli je jemně broušena s jedním zkoseným ostřím pro efektivní řezání-je asi třeba lehce přebrousit. Vepředu s nerezovou destičkou- hotel Sheraton Anchorage, je to suvenýr, ale v kuchyni je plně funkční. Nevyužiji. pošt.dohodou, nebo osobně.